14 סימנים מפתיעים לחוסר בברזל

21 ביוני
זמן קריאה 6 דקות

עודכן: לפני 4 ימים

מתעוררים בבוקר עייפים למרות שישנתם מספיק?

העור שלכם חיוור? הידיים והרגליים קרות? יש נשירת שיער?

יתכן שהגוף שלכם מנסה להעביר לכם מסר.

רבים חיים עם מחסור בברזל במשך חודשים ואף שנים, מבלי לדעת זאת. לעיתים התסמינים מופיעים בהדרגה ולכן קל לייחס אותם לעומס, לחץ או חוסר שינה.

איך לזהות 14 סימנים לחוסר בברזל?

עייפות וחולשה כרוניות - אם אתם ישנים מספיק שעות ועדיין מתעוררים עייפים, מתקשים להתרכז במהלך היום או מרגישים שכל משימה דורשת מאמץ גדול מהרגיל - ייתכן שחוסר בברזל הוא אחד הגורמים שכדאי לבדוק.
הברזל חיוני לייצור המוגלובין, החלבון שנמצא בכדוריות הדם האדומות ותפקידו להעביר חמצן לכל תאי הגוף. כאשר מאגרי הברזל נמוכים, פחות חמצן מגיע לשרירים, למוח ולרקמות הגוף, והתוצאה עלולה להיות תחושת תשישות מתמשכת וחוסר אנרגיה.
חשוב לדעת שגם כאשר ההמוגלובין עדיין תקין, מחסור במאגרי הברזל (פריטין נמוך) עלול לגרום לתסמינים כמו עייפות, נשירת שיער וירידה באנרגיה.

אנשים הסובלים ממחסור בברזל עשויים להרגיש: קושי לקום בבוקר גם אחרי לילה שלם, תחושה שהגוף כבד או איטי, כל משימה קטנה מרגישה כמו מאמץ גדול, צורך לנוח גם אחרי פעולות פשוטות כמו מקלחת, הליכה קצרה.

חיוורון בעור או בריריות הפה - כשחושבים על חיוורון, רוב האנשים מסתכלים על צבע העור. אבל למעשה, אחד המקומות שבהם ניתן להבחין בחיוורון בצורה טובה יותר הוא דווקא בריריות - בתוך הפה, בלשון, בחניכיים ובחלק הפנימי של העפעף התחתון.

הסיבה לכך קשורה לתפקידו של הברזל בייצור המוגלובין, החלבון שמעניק לדם את צבעו האדום ומוביל חמצן לרקמות הגוף. כאשר רמות ההמוגלובין יורדות בעקבות מחסור בברזל, הריריות עשויות לאבד את הגוון הוורוד-אדמדם האופייני.

אנשים עם מחסור בברזל עשויים להרגיש: שיש פחות צבע בפנים והגוון יותר דהוי או אפרפר, ירידה ב'חיוניות' העור, מראה עייף או כבוי, החלק הפנימי של העפעף התחתון נראה ורוד בהיר במקום אדום-ורוד, החניכיים נראות חיוורות מהרגיל, הלשון מאבדת את צבעה הוורוד ולעיתים הופכת חלקה ומבריקה, השפתיים עשויות להיראות פחות אדמדמות וחסרות צבע.

קוצר נשימה במאמץ - כאשר יש פחות המוגלובין, פחות חמצן מגיע לשרירים ולרקמות. כדי לפצות על כך, הגוף מנסה לעבוד קשה יותר: קצב הלב עולה, הנשימה נעשית מהירה יותר, ולעיתים מופיעה תחושת התנשפות גם בפעילויות יומיומיות פשוטות.

אנשים עם מחסור בברזל עשויים להרגיש: קושי לעלות מדרגות ללא עצירה, התנשפות בזמן הליכה מהירה, ירידה בסבולת הגופנית, תחושה שאין מספיק אוויר בזמן מאמץ, עייפות שמופיעה מהר מהרגיל במהלך פעילות גופנית.

סחרחורות או כאבי ראש - כאשר רמות הברזל או ההמוגלובין נמוכות, המוח עלול לקבל פחות חמצן מהנדרש, דבר שעלול להתבטא בכאבי ראש, תחושת סחרחורת או קלילות בראש.

אנשים עם מחסור בברזל עשויים להרגיש: כאבי ראש חוזרים או יומיומיים, תחושת לחץ או כובד בראש, סחרחורת בעת קימה מישיבה או שכיבה, תחושת חוסר יציבות או ריחוף, קושי בריכוז המלווה בכאב ראש או עייפות.

דופק מהיר או תחושת דפיקות לב - כאשר חסר ברזל, הגוף מייצר פחות המוגלובין. כתוצאה מכך, פחות חמצן מגיע לרקמות הגוף. כדי לפצות על כך, הלב נאלץ לעבוד קשה יותר ולהזרים יותר דם, מה שעלול לגרום לדופק מהיר או לתחושת דפיקות לב מורגשות.

אנשים עם מחסור בברזל עשויים להרגיש: תחושה שהלב 'רץ' ללא סיבה ברורה, דפיקות לב חזקות במיוחד, דופק מהיר בזמן מאמץ קל, תחושת 'רפרוף' או פעימות לא סדירות, דופק מואץ המלווה בעייפות, חולשה או קוצר נשימה.

ידיים ורגליים קרות - אספקת החמצן לרקמות עלולה להיות פחות יעילה. במצבים כאלה הגוף נוטה להעדיף את האיברים החיוניים, כמו המוח והלב, בעוד שקצות הגוף, כפות הידיים והרגליים, עשויים לקבל פחות זרימת דם וחום. זה עלול לגרום לתחושת קור מתמשכת.

אנשים עם מחסור בברזל עשויים להרגיש: ידיים קרות גם בטמפרטורה נעימה, רגליים קרות במיוחד בשעות הערב ותחושת קור המלווה בעייפות, חולשה או חיוורון.

קשיי ריכוז ותחושת ערפול מוחי - רבים מייחסים את התופעות האלה ללחץ, עומס או חוסר שינה. אבל לעיתים, הן יכולות להיות קשורות גם למחסור בברזל. הברזל חיוני להובלת חמצן לכל תאי הגוף, כולל תאי המוח. כאשר מאגרי הברזל נמוכים, אספקת החמצן למוח עלולה להיפגע, דבר שעשוי להשפיע על יכולת הריכוז, הזיכרון, מהירות החשיבה והערנות הכללית.

אנשים עם מחסור בברזל עשויים להרגיש: קושי להתרכז לאורך זמן, שכחה של משימות או פרטים קטנים, תחושה של ערפול מוחי, חשיבה איטית יותר מהרגיל, קושי למצוא מילים במהלך שיחה, ירידה ביכולת לבצע כמה משימות במקביל.

נשירת שיער או דלילות שיער - נשירת שיער יכולה להיות תהליך טבעי, אבל כאשר מדובר בנשירה מוגברת או דלילות מתמשכת - אחד הגורמים האפשריים הוא מחסור בברזל.

הברזל חיוני לייצור המוגלובין, שתפקידו להעביר חמצן לכל תאי הגוף, כולל זקיקי השיער. כאשר מאגרי הברזל (ובעיקר פריטין, שהוא 'מחסן הברזל' בגוף) נמוכים, פחות חמצן וחומרי הזנה מגיעים לזקיקי השיער. זה עלול להוביל לכך שהשיער נכנס מוקדם יותר לשלב מנוחה ונושר בקצב מוגבר.

אנשים עם מחסור בברזל עשויים להרגיש: נשירה מוגברת בכל הראש, שיער שנראה דק יותר עם הזמן, ירידה בצפיפות השיער, תחושת 'שיער חלש' שנשבר ונושר בקלות, לעיתים האטה בצמיחה מחדש של שיער חדש.

ציפורניים שבירות לעתים קעורות (כמו כפית) - אחד הסימנים המוכרים שיכולים להופיע במחסור בברזל הוא שינוי במבנה הציפורניים – מצב שנקרא לעיתים 'ציפורני כפית'.

כאשר חסר ברזל בגוף, נפגע ייצור ההמוגלובין שאחראי על הובלת חמצן לרקמות. גם הציפורניים, כמו השיער והעור, רגישות למחסור בחמצן ובחומרי הזנה. התוצאה יכולה להיות ציפורניים חלשות, דקות ושבירות, ולעיתים גם שקיעה של מרכז הציפורן ויצירת צורה קעורה.

אנשים עם מחסור בברזל עשויים להרגיש: ציפורניים שנשברות בקלות או מתקלפות, ציפורניים דקות מהרגיל, שינוי צורה לקעירות ('כפית'), צמיחה איטית מהרגיל, לעיתים גם שינוי בגוון והבהרה של הציפורן.

לשון כואבת או חלקה וסדקים בזוויות הפה - אלה יכולים להיות סימנים אופייניים למחסור בברזל, ולעיתים גם למחסור ב-B12 או חומצה פולית, אבל בהקשר של ברזל מדובר בתופעה די מוכרת.

אנשים עם מחסור בברזל עשויים להרגיש: תחושת צריבה או רגישות - במיוחד באוכל חריף או חם, לשון שנראית 'מבריקה' או אדומה יותר מהרגיל, כאב או אי־נוחות בזמן דיבור או אכילה, תחושה שהטעם משתנה או פחות חד, תחושת יובש, צריבה או אי־נוחות כללית בריריות הפה, פצעים או יובש כואב בזוויות השפתיים - שלעיתים נפתחים שוב ושוב וקשה להם להחלים.

תסמונת רגליים חסרות המנוחה - מצב נוירולוגי שבו יש דחף חזק להזיז את הרגליים, במיוחד בערב או בלילה. ההזזה של הרגליים מקלה זמנית על תחושת חוסר הנעימות ברגליים. המאפיין הכי חשוב: המנוחה מחמירה - והתנועה מקלה.

אנשים עם מחסור בברזל עשויים להרגיש: עקצוץ או 'דגדוג' פנימי ברגליים, תחושת 'זחילה', שריפה או אי־נוחות עמוקה, מתח פנימי שמכריח להזיז את הרגליים, צורך לקום, ללכת או למתוח את הרגליים כדי להירגע, החמרה בשכיבה או ישיבה ממושכת.

חשקים ללעיסת קרח - הדבר המעניין הוא שקרח עצמו לא מכיל ברזל או ערך תזונתי, אבל הוא מופיע שוב ושוב אצל אנשים עם מחסור בברזל (עם או בלי אנמיה).

אנשים עם מחסור בברזל עשויים להרגיש: צורך ללעוס קרח כל יום או כמה פעמים ביום, העדפה ברורה לקרח על פני שתייה רגילה, תחושת סיפוק או רגיעה בזמן הלעיסה, קושי להפסיק למרות רצון לעשות זאת.

תופעת pica - מצב שבו יש דחף לאכול או ללעוס דברים שאינם מזון, כמו אדמה, גיר, נייר, חול, שיער, סבון.

ירידה בתיאבון - כשיש פחות חמצן לרקמות בגלל ירידה בהמוגלובין, הגוף עשוי להאט מערכות לא חיוניות, כולל תחושת רעב ותיאבון. בנוסף, עייפות וחולשה יכולות לגרום לכך שאין תחושת רעב ברורה.

חוסר בברזל לא תמיד נראה כמו בעיה אחת גדולה, אלא כמו הרבה סימנים קטנים שמצטברים: עייפות, ערפול, נשירת שיער, וקור בגוף. כשמחברים את הנקודות, התמונה נהיית ברורה יותר.

מה ההבדל בין ברזל,פריטין והמוגלובין?

ברזל הוא המינרל השכיח ביותר בגוף האדם ורכיב תזונה חיוני שהגוף אינו מסוגל לייצר בעצמו. תפקידו המרכזי והקריטי ביותר הוא העברת חמצן מהריאות לכל רקמות ותאי הגוף.

המוגלובין הוא חלבון עשיר בברזל הנמצא בתוך כדוריות הדם האדומות. תפקידו העיקרי הוא לקשור חמצן בריאות, להוביל אותו דרך מחזור הדם, ולשחרר אותו לתאי הגוף כדי לאפשר פעילות תקינה. הוא גם זה שמעניק לדם את צבעו האדום האופייני.

פריטין הוא חלבון שתפקידו לאגור ברזל בתוך התאים ולשחרר אותו לפי הצורך. הוא משמש כמאגר או מחסן שמחזיק את הברזל זמין לשימוש הגוף. הגוף שומר רזרבות של ברזל באיברים פנימיים (כמו הכבד, הטחול ומח העצם).

תפקידי הברזל בגוף:

נשיאת חמצן בדם: כ-60%-70% מהברזל בגוף נמצא בתוך ההמוגלובין - חלבון המרכיב את כדוריות הדם האדומות וקושר את החמצן בריאות כדי להוליך אותו לשאר הגוף.
אספקת חמצן לשרירים: הברזל מהווה רכיב מרכזי במיוגלובין, חלבון בשרירים הקושר חמצן ומאפשר לשריר לפעול ביעילות.
תפקודים נוספים: הברזל נחוץ לייצור אנזימים, הפקת אנרגיה מתזונה, תפקוד תקין של מערכת החיסון, בניית DNA, התפתחות קוגניטיבית ונוירולוגית (במיוחד אצל תינוקות וילדים) וייצור הורמונים.

מה עוזר לעלות את רמות הברזל בצורה יעילה?

הברזל מגיע מהמזון בשתי צורות כימיות עיקריות, המשפיעות על קצב הספיגה שלו במעי הדק:

ברזל מן החי (Heme Iron): נמצא בבשר אדום, איברים פנימיים (כמו כבד), עוף, הודו ודגים. ברזל זה נספג בגוף בצורה הטובה והיעילה ביותר.
ברזל מן הצומח (Non-Heme Iron): נמצא בקטניות (עדשים, שעועית), ירקות עלים ירוקים (תרד), אגוזים, זרעים ודגנים מלאים. הוא נספג פחות טוב בגוף.
גורמים משפיעים: צריכת ויטמין C (בפירות הדר, עגבניות, פלפלים) לצד המזון משפרת משמעותית את ספיגת הברזל. לעומת זאת, רכיבים כמו קפאין (קפה ותה), סידן (מוצרי חלב) וחומצה אוקסלית מעכבים ומפחיתים את ספיגתו.