מזונות שמעלים GLP-1
- 29 ביולי
- זמן קריאה 2 דקות
עודכן: 6 באוג׳
הורמון GLP-1 הפך לאחד ההורמונים המדוברים ביותר בעולם הבריאות!
רוב האנשים חושבים שרק זריקות יכולות להעלות GLP-1 - אבל גם מה שיש לכם בצלחת יכול להשפיע.
ישנם מזונות שיכולים לעודד את הגוף להפריש יותר GLP-1 באופן טבעי לאחר הארוחה. הם תורמים לתחושת שובע טובה יותר ולאיזון רמות הסוכר.
מהו GLP-1
(Glucagon-Like Peptide-1)
זהו הורמון טבעי שמיוצר בעיקר במעי הדק ומשתחרר לאחר האכילה. תפקידו המרכזי הוא לעזור לגוף לווסת את רמות הסוכר בדם, להגביר את תחושת השובע ולהפחית את תחושת הרעב.
ההשפעות העיקריות של GLP-1
🧠 מגביר תחושת שובע - שולח אותות למוח שהגוף שבע, וכך מסייע להפחית את כמות המזון הנאכלת.
🍽️ מאט את התרוקנות הקיבה - המזון נשאר בקיבה זמן רב יותר, ולכן תחושת השובע נמשכת זמן ארוך יותר.
🩸 מגביר הפרשת אינסולין כאשר רמות הסוכר עולות לאחר הארוחה.
🏭 מפחית הפרשת גלוקגון - הורמון שמעלה את רמות הסוכר בדם, ובכך מסייע לשמור על איזון הסוכר.
הוא זכה לתשומת לב רבה משום שבשנים האחרונות פותחו תרופות שמחקות את פעולת הורמון GLP-1. תרופות אלה משמשות לטיפול בסוכרת ובהשמנת יתר. חשוב לזכור שהן אינן מייצרות GLP-1 אלא מחקות את פעולתו בגוף.
מזונות שתומכים בעליית הורמון GLP-1
ביצים - עשירות בחלבון, המסייע לעידוד הפרשת GLP-1 ולהגברת תחושת השובע.
זרעי צ'יה - עשירים בסיבים מסיסים, המאטים את התרוקנות הקיבה ומעודדים הפרשת הורמוני שובע.
זרעי פשתן – בדומה לזרעי צ'יה, הם עשירים בסיבים ובאומגה 3 צמחית.
סלמון ודגים שמנים - מקור מצוין לאומגה 3, שעשויה לתמוך בהפרשת GLP-1 ולשפר את התגובה המטבולית.
אבוקדו - מכיל שומן חד-בלתי רווי וסיבים, שילוב המסייע לשובע ומעודד הפרשת GLP-1 לאחר הארוחה.
שמן זית כתית מעולה – במיוחד בזכות החומצה האולאית, נמצא כמסייע בהגברת הורמוני השובע, כולל GLP-1.
אגוזים (כגון אגוזי מלך, שקדים ופיסטוקים) - משלבים שומן בריא, חלבון וסיבים, ותורמים לתחושת שובע ולהפרשת GLP-1.
קטניות (עדשים, חומוס, שעועית) - עשירות בסיבים פרה-ביוטיים המתפרקים במעי לחומצות שומן קצרות שרשרת, המעודדות הפרשת GLP-1.
ירקות עשירים בסיבים (כגון ברוקולי, אספרגוס וארטישוק) - מספקים סיבים פרה-ביוטיים התומכים בייצור GLP-1 במעי.
יוגורט יווני – עשיר בחלבון, במיוחד כאשר משלבים אותו עם זרעי צ'יה או פירות יער, ותורם לתחושת שובע.
שיבולת שועל – מקור מצוין לבטא-גלוקן, סיב מסיס התומך בשובע ובהפרשת הורמוני המעי.
פירות יער – כמו אוכמניות, פטל ותותים, בזכות תכולת הסיבים והפוליפנולים.
אין מזון קסם, אבל תזונה עשירה בחלבון, סיבים ושומנים בריאים יכולה לתמוך בהפרשה הטבעית של GLP-1 ולהוות חלק מאורח חיים בריא. הגוף שלכם כבר יודע לייצר GLP-1, התזונה שלכם יכולה לעזור לו לעשות זאת בצורה מיטבית.
___________________________
זה הזמן להתחיל שינוי בריאותי. צעד קטן הוא צעד קדימה.
בואו נתחיל עוד היום את תהליך הבראת הגוף והנפש.
תגובות